นวัตกรรมเตาดูดควันของโตไก
นอกจากนี้ทาง Tohkai ยังใส่ใจรายละเอียด อย่างเรื่องเตาของเราที่ผลิตจากสแตนเลสแท้ รวมถึงการใช้นวัตกรรมการดูดควันและกลิ่นอย่างดีที่สุด ประกอบกับการใช้ถ่านกะลามะพร้าว 100% ที่ทำให้เนื้อย่างมีรสชาติหอมอร่อยและเกิดควันน้อย ทำให้ลูกค้าของเราหมดปัญหาเรื่องกลิ่นไม่พึงประสงค์ และลดสารก่อมะเร็งอีกด้วย

คือ แบบปิ้งย่างต้นตำรับและ แบบอาหารญี่ปุ่น

สายซีฟู้ดกันบ้าง โตไกเขาก็จัดเต็มยกมาทั้งกระชัง ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอย ปลา ปลาหมึก แนะนำกุ้งแม่น้ำย่างชีส กุ้งแม่น้ำสดๆ ท็อปด้วยชีส ย่างไฟอ่อนๆ ให้ชีสละลายเยิ้มๆ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด เมนูหอยก็มีสารพัดชนิด หอยนางรมย่างโชยุ หอยนางรมย่างชีส หอยเชลล์ย่างเนย หอยเชลล์ย่างชีส หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ย่างชีส ส่วนใครชอบทานปลา ก็มีแซลมอนสดใหม่จากนอร์เวย์ ท้องปลาแซลมอน ปลามาฮิ มาฮิ ปลาซาบะ และปลาดอร์รี่

ใบงา ประโยชน์ของใบงาก็เยอะเหลือเกิน , มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง , มีวิตามิน B. , มีฟอสฟอรัสและแคลเซียมมากกว่าพืชทั่วไปตั้ง 20 เท่า

โดยจุดแข็งของเราเริ่มจากการเป็นผู้นำเข้าสินค้าวัตถุดิบ และเครื่องปรุง อาหารญี่ปุ่น เพื่อจำหน่ายให้แก่ห้างสรรพสินค้า ร้านอาหาร โรงแรม และ ภัตตาคารญี่ปุ่น และเป็นผู้นำเข้าเนื้อ และอาหารทะเล จากต่างประเทศ เราจึงเชี่ยวชาญเกี่ยวกับการจัดหาวัตถุดิบต่าง ๆ ที่มีคุณภาพ จากแหล่งต้นตำรับเอง ทำให้มั่นใจได้เลยว่าวัตถุดิบที่เรานำมาใช้จากแหล่งที่ดีที่สุด

เนื้อวัวนำเข้าจากต่างประเทศเกรตพรีเมี่ยม

New tier
อย่างไรก็ตามการปรับรูปแบบร้านในครั้งนี้เตรียมพบกับ Tohkai แบบใหม่ ราคาใหม่ กับบุฟเฟต์ 4 Tier ที่เราจัดสรรมาคือ Supreme Buffet ราคา 1,499 net, Platinum Buffet ราคา 999 net, Gold Buffet ราคา 799 net และ Silver Buffet ราคา 499 net ได้ที่ Tohkai Yakiniku and Sushi bar ทั้ง 7 สาขา (สาขาเทอมินอล 21 อโศก, สาขาเมกาบางนา, สาขาเอสพลานาด, สาขาพรอมานาด, สาขาเดอะเซอร์เคิล, สาขาเทอมินอล 21 โคราช และสาขาเซ็นทรัลมหาชัย)

นอกจากนี้ทาง Tohkai ยังใส่ใจรายละเอียด อย่างเรื่องเตาของเราที่ผลิตจากสแตนเลสแท้ รวมถึงการใช้นวัตกรรมการดูดควันและกลิ่นอย่างดีที่สุด ประกอบกับการใช้ถ่านกะลามะพร้าว 100% ที่ทำให้เนื้อย่างมีรสชาติหอมอร่อยและเกิดควันน้อย ทำให้ลูกค้าของเราหมดปัญหาเรื่องกลิ่นไม่พึงประสงค์ และลดสารก่อมะเร็งอีกด้วย

.

.

การนำเข้าและคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพของโตไก
และจากการเป็นผู้นำเข้าสินค้าวัตถุดิบ และเครื่องปรุงอาหารญี่ปุ่น เพื่อจำหน่ายให้แก่ห้างสรรพสินค้า ร้านอาหาร โรงแรม และ ภัตตาคารญี่ปุ่น ในนามของ หจก. มิกะ มาเป็นเวลากว่า 40 ปี อีกทั้งยังมีพันธมิตรในเครืออีก 2 แห่ง ซึ่งเป็นผู้นำเข้าเนื้อ และอาหารทะเลจากต่างประเทศ ทำให้ Tohkai เป็นผู้นำเข้าและเชี่ยวชาญด้านการจัดหาวัตถุดิบต่างๆ ที่มีคุณภาพ จากแหล่งที่ดีที่สุด ซึ่งคัดสรรวัตถุดิบต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของแต่ละสาขานั้น เป็นไปอย่างเคร่งครัดและมีคุณภาพ สิ่งที่เราคำนึงถึงอย่างมาก ในการดำเนินกิจการคือความสด ความสะอาด รสชาติ และการบริการที่ดี เป็นกันเอง ทำให้ Tohkai สามารถให้บริการอาหารแบบบุฟเฟต์และอลาคลาสที่มีคุณภาพ และในส่วนของบุฟเฟต์นั้น ทางเรามีรายการอาหารให้เลือกมากกว่า 100 รายการ ที่คัดสรรมาแล้วว่าเป็นญี่ปุ่นแบบแท้ๆที่รสชาติถูกปากคนไทย

ในไลน์บุฟเฟต์มีรายการอาหารให้เลือกมากกว่า 100 รายการ ที่คัดสรรมาแล้วว่าเป็นญี่ปุ่นแบบแท้ ๆ รสชาติถูกปากคนไทย อาทิ เนื้อวัวนำเข้าจากต่างประเทศ JP, AUS, US มีเอกสารรับรองชัดเจนตรวจสอบที่มาได้จริง อาหารทะเลสด ๆ กุ้งแม่น้ำ หอยนางรม หอยแมลงภู่ หอยเซลล์ หรือจะเป็น ซูชิ ซาชิมิ ก็ยกขบวนมาเต็มแม็ก ทั้ง Salmon, Oyster, Ikura, Hamaji, Tuna, Unagi, Hokkigai และอีกเพียบ กินได้แบบเต็มอิ่ม 2 ชั่วโมงเต็ม โดยบุฟเฟต์มี 4 แบบ ให้เลือกอร่อย Supreme Buffet ราคา 1,499 net, Platinum Buffet ราคา 999 net, Gold Buffet ราคา 799 net และ Silver Buffet ราคา 499 net

.

เมนูขายดี 5 อันดับแรก

หมูสามชั้น สุดยอดเมนูยอดฮิตตลอดกาล ปิ้งเกรียมๆ หอมๆ เนื้อกรอบๆ บวกกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน ที่ใครมาก็ต้องสั่ง

หมึกสด หมึกคุณภาพที่คัดสรรมาเพื่อลูกค้าโดยเฉพาะอร่อยจนอยู่อันดับ 2

ปลาแซลมอน สาวกปลาส้มห้ามพลาดเมนูนี้

เนื้อลายไทยราดซอสโตไก เนื้อโคขุนไทยคุณภาพพรีเมียมบวกกับซอสซิกเนเจอร์ของโตไก ใครเป็น BEEF LOVER ไม่ควรพลาด

ริบอายราดซอสโตไก ขายดีไม่แพ้อันดับ 4 เฉือนกันแค่หลักหน่วยเท่านั้น ลูกค้าอร่อยจนแสงออกปากไปหลายคนแล้ว