ลิ้มรสภัตตาคารอาหารจีนแบบเหลาที่ ‘เฉาเซียง’

คุณ LIN WEI เจ้าของภัตตาคารเฉาเซียงทั้งสองสาขา

อาหารจีนแท้ๆที่ภัตตาคารเฉาเซียง สาขาที่2ที่ใจกลางกรุงเทพฯ @InterContinental Bangkok ชิมเมนูอาหารจีนสไตล์แต้จิ๋วระดับจักรพรรดิ์แบบจัดเต็ม

ช่วงนี้พวกเราห่างหายจากวงล้อมงานแต่งงานงานมงคลหรืองานเลี้ยงใหญ่ๆ กันไปนานเพราะสถานการณ์โควิด สำหรับคนที่คิดถึงบรรยากาศการทานอาหารโต๊ะใหญ่ ได้พบปะพูดคุยกับครอบครัว หรือสังสรรค์แบบส่วนตัวในห้อง VIP แนะนำให้มาที่ ภัตตาคารเฉาเซียง ลิ้มลองของอร่อย สด รสเลิศ แบบต้นตำรับอาหารจีนแต้จิ๋วสไตล์กวางตุ้ง จากชื่อที่สื่อถึงโดยการรวมคำสองคำเข้าไว้ด้วยกัน อย่าง “เฉา” แปลว่า แต้จิ๋ว และ “เซียง” แปลว่า หอม เมื่อรวมกันว่า “เฉาเซียง” (潮香大酒楼) ตามคำอ่านสำเนียงแมนดาริน หรือจีนกลาง จึงหมายถึงภัตตาคารที่หอมกลิ่นอายแต้จิ๋วคะ

ห้องส่วนตัวมีหลายห้องคะ ไม่คิดค่าห้องคะจะมากันกี่คนก็ได้ มีห้อองตั้งแต่10คนถึง20 คนก็มีคะ

เมนูที่ทุกคนต้องสั่ง เป็ดปักกิ่ง หนังเป็ดผ่านการแล่สุดชำนาญจากเชฟชาวจีน บางกรอบแต่ยังคงความชุ่มฉ่ำไม่เหนียว เสิร์ฟพร้อมแป้งอัญชันบางนุ่ม ผักสด ราดตามด้วยซอสหวานสูตรพิเศษตะ

ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว ราคา 450 บาท

เนื้อเป็ดปักกิ่งทอดดกระเทียม ราคารวมอยู่ในเป็ดปักกิ่งแล้วคะ โปรโมชั่น เป็ดปักกิ่ง 990 บาท เท่านั้น พร้อมปรุงเนื้อฟรี! เป็ดทอดกระเทียม เนื้อเป็ดหมักนุ่มๆ ทอดหอมกระเทียม

ปูนิ่มไซด์s ราคา 380 บาท

ซุปเกี้ยฉ่าย ราคารวมปกับเป็ดปักกิ่ง

ข้าวผัดแต้จิ๋ว ไซด์ s ราคา180.บาท

ติ่มซำ ราคา 499  บาท vat 7% ไม่รวมน้ำค่ะ ถ้ารวมน้ำมีเป็นรีฟิว 80 บาท มีน้ำชา กับ เก็กฮวย ค่ะ ราคาสุทธิ 619.53บาท ค่ะ

เวลา11-14:30 น สำหรับติ่มซำ

a la carte เวลาทำการ 10.00 น. – 14.00 น. และ 17.00 น. – 22.00 น.

บัวลอยน้ำขิง งาดำ ราคา 80 บาท

สาขาที่ 1: รัชดาภิเษก โรงแรม the Travellers hotel โทร. 082 373 5555 แผนที่ https://maps.app.goo.gl/ESGgFXYdosptWaAs6

สาขาที่ 2: ชั้น B1 โรงแรม InterContinental Bangkok ถนนเพลินจิต โทร. 02-626-1615, 081-810-9788 https://maps.app.goo.gl/25yTgAQ3yRmTF2Dy6

ติดตามรายละเอียดได้ที่เพจเฟซบุ๊ก ภัตตาคารเฉาเซียง

https://www.facebook.com/chaoxiangrestaurant/